Panelis : améliorant 3 en 1 (pro)

Panelis : améliorant 3 en 1 (pro)

PANELIS, le premier améliorant ultra haute performance 3 en 1 qui convient tant aux pains courants, qu'aux pains spéciaux mais aussi à la viennoiserie.

Disponible en échantillon de 500 g et en sac de 10 kg

0062014-0.5
45 Produits

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PANELIS, le premier améliorant ultra haute performance 3 en 1 qui convient tant aux pains courants, qu'aux pains spéciaux mais aussi à la viennoiserie. 

RIETMANN, spécialiste des améliorants de boulangerie depuis 1967,  lance son nouveau concept PANELIS, le premier améliorant ultra haute performance 3 en 1 qui convient tant aux pains courants, qu'aux pains spéciaux mais aussi à la viennoiserie.  Là où jadis il fallait un améliorant pour chaque famille de produits, PANELIS offre désormais  une solution optimale, un gain de temps et de place et contribuera à obtenir des pâtes lisses et  extensibles, de belles couleurs de mies  et une efficacité anti- cloques inégalée sans dessèchement. PANELIS convient à tous les usages : direct, précuit, pointage différé, fermentation contrôlée et surgélation. Vendu en sacs de 10 kg

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