Préparation Quinoa

  • Pain / Pavé quinoa Rietmann
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Préparation Quinoa

 (3,5/5)  - 2 note(s) - 2 avis

Préparation pour la fabrication de pains quinoa . 

Disponible en sachet de 1 kg.

62017
93 Produits
à partir de 4,85 €
Quantité

Cette préparation vous permettra de fabriquer des pains QUINOA.   

Le Quinoa vient d’Amérique du Sud, où il est cultivé depuis des millénaires. Depuis quelques années, il est devenu extrêmement populaire en Europe, grâce à ses nombreuses qualités nutritionnelles et gustatives : pauvre en lipides, riche en fer alimentaire et en protéines.

Il est source de fibres et contient également tous les acides aminés essentiels à la vie humaine.

Sa graine rappelle le millet. Il a une texture de caviar et un goût léger de noisette.

Disponible en sachet de 1 kg.

Existe également en qualité bio, cliquez sur le logo ci-dessous.

62017
93 Produits

PRINCIPAUX INGRÉDIENTS

Farine de blé, graines de lin, quinoa (quinoa soufflé, flocons de quinoa), graines de courge, farine de germe de blé, semoule de sarrasin, gluten de blé, sel, fibres végétales de blé, stabilisant(s) : gomme de guar E 412 ; extrait de malt d'orge en poudre, levain de blé déshydraté, émulsifiant(s) : mono-et diglycérides d'acides gras E471; enzymes, agent de traitement de la farine : acide ascorbique E 300.

Contient du gluten.

Peut contenir des traces de céréales contenant du gluten, d'œufs, de soja, de lait, de noisettes, de sésame et de lupins. 

VALEURS NUTRITIONNELLES

Pour 100 g de mélange*  
Energie  1572 kJ/375 kcal
Graisses  11,4 g
     dont acides gras saturés  1,5 g
Glucides  45,9 g
     dont sucres  3 g
Fibres alimentaires  12,4 g
Protéines  15,9 g
Sel (sodium x 2,5)  3,42 g

* ces valeurs peuvent fluctuer en fonction des variations des produits naturels.

Pour 100 g de produit prêt à consommer* 
 
Energie  1128 kJ/267 kcal
Graisses  4,7 g
     dont acides gras saturés  0,6 g
Glucides  42,5 g
     dont sucres  1,6 g
Fibres alimentaires  6,3 g
Protéines  10,5 g
Sel (sodium x 2,5)  1,26 g

* ces valeurs peuvent fluctuer en fonction des variations des produits naturels et de votre méthode de préparation.

Par (Frans, France) le  21 Nov. 2021 (Préparation Quinoa) :
(2/5) 

préparation pain quinoa

pas encore testé car j attend des informations complémentaire pour la préparation de celui-ci
je vous dirai ensuite
mais jusqu'à présent j'ai testé plusieurs farine est très satisfaite
énergus trappeur -complète

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Par (STE COLOMBE DE VILLENEUVE, France) le  26 Mars 2021 (Préparation Quinoa) :
(5/5) 

Farine quinoa

je ne l'ai pas encore testée.

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