Bio Préparation pour pain Quinoa (part)

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Bio Préparation pour pain Quinoa (part)

Préparation pour la fabrication de pains quinoa bio (qualité conventionnelle). 

Disponible en sachet de 1 kg ou en sac de 10 kg.

   

0060045-1
45 Produits
à partir de 6,59 €
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Cette préparation vous permettra de fabriquer des pains QUINOA Bio.   

Le Quinoa vient d’Amérique du Sud, où il est cultivé depuis des millénaires. Depuis quelques années, il est devenu extrêmement populaire en Europe, grâce à ses nombreuses qualités nutritionnelles et gustatives : pauvre en lipides, riche en fer alimentaire et en protéines.

Il contient également tous les acides aminés essentiels à la vie humaine.

Sa graine rappelle le millet. Il a une texture de caviar et un goût léger de noisette.

Distribution certifiée par FR-BIO-10.

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PRINCIPAUX  INGRÉDIENTS

Farine de blé bio, graines de lin bio, quinoa (soufflé) bio, graines de tournesol bio, graines de courge bio, sucre bio, gluten de blé bio, sel de mer, semoule de sarrasin bio, extrait d'orge malté bio, stabilisant : gomme de guar bio E412, fibres d'avoine bio, levain de sarrasin bio déshydraté, amidon de blé bio, émulsifiant : lécithine de tournesol bio E322, extrait d'acérola bio, enzymes.

VALEURS NUTRITIVES 

Pour 100 g de mélange

Energie

1667 kJ/398 kcal
Graisses 14,6 g
Dont acides gras saturés 1,5 g
Glucides 45,9 g
Dont sucres 6,7 g
Fibres alimentaires  10,7 g
Protéines  15,3 g
Sel (sodium x 2,5) 3,42 g


Ces valeurs peuvent changer en fonction des variations des produits naturels et du mode de fabrication. 

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Qualité professionnelle

Plus de 50 années d'expérience au service du développement de nos produits.

Aucun intermédiaire

Nos produits proviennent directement de notre usine de Saarlouis (DE).

Une entreprise familiale

Composée de 6 collaborateurs passionnés en France et 150 en Allemagne.

Toujours à votre écoute

Notre équipe reste à votre disposition par mail ou par téléphone.