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Préparation Veggiecus Base Chicken pour substituts végétaux
11,40 €
TTC
Veggiecus Base Chicken est un mélange pour la préparation de masses de base pour les substituts de poulet végétal.
Pour une expérience gustative savoureuse, faible en graisses, sans cholestérol, riche en fibres et protéines.
Préparation purement végétale sans soja.
VEGGIECUS Base Chicken est une base végétale conçue pour élaborer une large gamme d'alternatives au poulet.
Déjà aromatisée, il suffit de la mélanger avec de l'eau - idéale pour les nuggets, les escalopes ou les burgers à base végétale.
Le mélange séduit par sa texture authentique et convient parfaitement à une transformation personnalisée.
88923-1
12 Produits
Références spécifiques
Neuf
INGRÉDIENTS
Protéines de pois texturées, extrudât de riz, épaississant(s): méthylcellulose ; huile de colza, sel, acidifiant(s) : acide ascorbique, isolat de protéines de pois, levure inactive, farine de graines de tournesol, arôme naturel, extrait de levure.
Peut contenir des traces de céréales contenant du gluten, d'œufs, de soja, de lait et de lupins.
VALEURS NUTRITIONNELLES
Pour 100 g de mélange*| Energie | 1575 kJ / 375 kcal |
| Graisses | 10,6 g |
| dont acides gras saturés | 1,4 g |
| Glucides | 23,3 g |
| dont sucres | 1,3 g |
| Fibres alimentaires | 13,9 g |
| Protéines | 38,2 g |
| Sel (sodium x 2,5) | 4,53 g |
* ces valeurs peuvent fluctuer en fonction des variations des produits naturels.
Mélanger 1 kg de Veggiecus Base Chicken avec 1,6 kg d'eau froide.
Laisser gonfler le mélange pendant au moins 15 minutes au réfrigérateur.
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