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Veggiecus Base Fresh est un mélange pour la préparation de masses de base pour les substituts de viande végétale.
Pour une expérience gustative savoureuse, faible en graisses, sans cholestérol, riche en fibres et protéines.
Préparation purement végétale sans soja.


VEGGIECUS Base Fresh propose une délicieuse variante végétale, totalement indépendante de la texture et du goût de la viande.
Il suffit de la mélanger avec de l'eau pour obtenir une base parfaite pour de savoureuses alternatives végétales, par exemple des galettes de légumes juteuses,
des boulettes ou des farces. En ajoutant des ingrédients frais tels que des herbes, épices ou des légumes de saison, vous pouvez apporter votre touche personnelle à chaque plat.
INGRÉDIENTS
Protéines de pois texturées, extrudât de riz, épaississant(s): méthylcellulose ; huile de colza, sel, acidifiant(s) : acide ascorbique, isolat de protéines de pois, épices, farine de graines de tournesol, poudre d'oignon, arôme naturel, dextrose, extrait de levure.
Peut contenir des traces de céréales contenant du gluten, d'œufs, de soja, de lait et de lupins.
VALEURS NUTRITIONNELLES
Pour 100 g de mélange*| Energie | 1521 kJ / 362 kcal |
| Graisses | 7,7 g |
| dont acides gras saturés | 1,1 g |
| Glucides | 31,1 g |
| dont sucres | 3,4 g |
| Fibres alimentaires | 12,9 g |
| Protéines | 34,1 g |
| Sel (sodium x 2,5) | 4,61 g |
* ces valeurs peuvent fluctuer en fonction des variations des produits naturels.
Mélanger 1 kg de Veggiecus Base Fresh avec 1,6 kg d'eau froide.
Laisser gonfler le mélange pendant au moins 15 minutes au réfrigérateur.
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