Préparation Moelleux Pain d’Épices
4,40 €
TTC
Mélange professionnel pour la fabrication de pains d'épices traditionnels, biscuits, cookies, cup cakes, streussel, petits fours…. tout au long de l’année.
Disponible en sachet de 1 kg.
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Redécouvrez le plaisir du pain d'épices avec ce mélange de professionnel.
Pains d'épices traditionnels, biscuits, cookies, cup cakes, streusel, kougelhoef ou encore petits fours,
tout est possible avec notre mix Moelleux Pain d'Epices.
Et pour assister vos plus belles réalisations, nous vous fournissons des fiches recettes.
Le Moelleux Pain d'Épices, pour savourer le bon goût pain d'épices toute l'année.
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52 Produits
Références spécifiques
PRINCIPAUX INGRÉDIENTS
Farine de seigle, sucre, amidon de blé, émulsifiant (s): lactoglycérides E 472 b, esters de propane-1,2-diol d'acides gras E 477, épices, poudre (s) à lever : diphosphates E 450 , carbonate de sodium E 500 ; sirop de glucose déshydraté, lait écrémé en poudre, amidon (s) modifié (s), sel, dextrose, lactosérum doux en poudre, arôme, enzymes.
Contient du gluten et du lait.
Peut contenir des traces de céréales contenant du gluten, d'œufs, de soja et de lupins.
VALEURS NUTRITIONNELLES
Pour 100 g de mélange*| Energie | 1529 kJ/361 kcal |
| Graisses | 1,5 g |
| dont acides gras saturés | 0,9 g |
| Glucides | 81 g |
| dont sucres | 39,3 g |
| Fibres alimentaires | 3,5 g |
| Protéines | 4,1 g |
| Sel (sodium x 2,5) | 1,21 g |
*Ces valeurs peuvent fluctuer en fonction des variations des produits naturels.
Pour 100 g de produit prêt à consommer*| Energie | 1671 kJ/398 kcal |
| Graisses | 15,6 g |
| dont acides gras saturés | 9,5 g |
| Glucides | 59,3 g |
| dont sucres | 42,3 g |
| Fibres alimentaires | 1,4 g |
| Protéines | 4,2 g |
| Sel (sodium x 2,5) | 0,56 g |
* Ces valeurs peuvent fluctuer en fonction des variations des produits naturels et de votre méthode de préparation.
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PAIN D'EPICES
très bon pain d'épices comme d'antan je vous le recommande