




Préparation prête à l'emploi pour la fabrication d'une belle brioche moelleuse.
PRINCIPAUX INGRÉDIENTS
Farine de blé, sucre, beurre concentré en poudre (matière grasse du lait, sirop de glucose, protéines du lait, antioxydant (s) : extrait de romarin E 392), sel, dextrose, protéines du lait, levain de blé déshydraté, gluten de blé, émulsifiant(s) : mono- et diglycérides d'acides gras E 471, esters mono- et diacétyltartriques des mono- et diglycérides d'acides gras E 472, et E 322 lécithines soja ; épaississant(s) : gomme de cellulose E 466 ; arôme, colorant(s) : bêta carotènes E 160 ; enzymes, agent(s) de traitement de la farine : acide ascorbique E 300.
Contient du gluten, du soja et du lait.
Peut contenir des traces de céréales contenant du gluten, d'œufs et de lupins.
VALEURS NUTRITIONNELLES
Pour 100 g de mélange*| Énergie | 1650 kJ / 391 kcal |
| Graisses | 9,8 g |
| dont acides gras saturés | 6,3 g |
| Glucides | 63,3 g |
| dont sucres | 13 g |
| Fibres | 3,4 g |
| Protéines | 10,8 g |
| Sel ( sodium *2,5) | 2,17 g |
* ces valeurs peuvent fluctuer en fonction des variations des produits naturels.
Pour 100 g de produit prêt à consommer*| Energie | 1413 kJ/336 kcal |
| Graisses | 9,2 g |
| dont acides gras saturés | 5,3 g |
| Glucides | 49,6 g |
| dont sucres | 10,3 g |
| Fibres alimentaires | 3,4 g |
| Protéines | 11,8 g |
| Sel (sodium x 2,5) | 1,72 g |
* Ces valeurs peuvent fluctuer en fonction des variations des produits naturels et de votre méthode de préparation.


Excellente brioche.
Brioche très bonne et facile à réaliser. Merci.