Préparation Pain complet, blé, seigle et épeautre
4,20 €
TTC
Préparation pour pain complet aux céréales et graines, composée de 3 farines complètes : blé, seigle, épeautre .
Disponible en sachet de 1 kg.
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Ce mélange de 3 farines complètes (blé, épeautre et seigle) vous permettra de fabriquer un pain complet aux céréales et graines.
Riche en fibres, minéraux et vitamines. La qualité fraîcheur d’un pain sympathique à forte personnalité.
Un vrai pain de compétition !
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95 Produits
Références spécifiques
PRINCIPAUX INGRÉDIENTS
Farine de seigle complète, farine de blé complète, graines de tournesol, graines de lin, levain déshydraté (levain de seigle déshydraté, levain de blé complet déshydraté), flocons de soja, graines de courge, gluten de blé, sel iodé (sel, iodate de potassium), farine de blé, farine d'épeautre complète, stabilisant(s) : gomme de guar E 412 ; flocons d'avoine, amidon de blé, sésame, farine de malt (orge), farine de riz, cynorrhodon en poudre, enzymes, agent(s) de traitement de la farine : acide ascorbique E 300.
Contient du gluten, du soja et du sésame.
Peut contenir des traces d'œufs, de lait, de noisettes et de lupins.
VALEURS NUTRITIONNELLES
Pour 100 g de mélange*| Energie | 1605 kJ/383 kcal |
| Graisses | 13,7 g |
| dont acides gras saturés | 1,5 g |
| Glucides | 40,2 g |
| dont sucres | 1,2 g |
| Fibres alimentaires | 13,5 g |
| Protéines | 17,5 g |
| Sel (sodium x 2,5) | 1,86 g |
* ces valeurs peuvent fluctuer en fonction des variations des produits naturels.
Pour 100 g de produit prêt à consommer *| Energie | 1129 kJ/269 kcal |
| Graisses | 9,5 g |
| dont acides gras saturés | 1 g |
| Glucides | 28,2 g |
| dont sucres | 0,9 g |
| Fibres alimentaires | 9,6 g |
| Protéines | 12,6 g |
| Sel (sodium x 2,5) | 1,30 g |
* ces valeurs peuvent fluctuer en fonction des variations des produits naturels et de votre méthode de préparation.
Très bon
Très facile a faire Pain très riche et très bon On se sent très vite rassasié avec pratique en association avec un régime
Très bien
Une fois trouvé le bon dosage de la levure, ce pain complet est très bien!!
pain complet
très bon gout mais ne lève pas assez donc un peu compact
Excellent
Les proportions entre les 3 farines complètes (blé, seigle, épeautre) semblent parfaites car le résultat donne un pain très goûteux, équilibré.
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Marche bien en machine à pain
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