Cette préparation vous permettra de fabriquer des pains QUINOA Bio.   

Le Quinoa vient d’Amérique du Sud, où il est cultivé depuis des millénaires. Depuis quelques années, il est devenu extrêmement populaire en Europe, grâce à ses nombreuses qualités nutritionnelles et gustatives : pauvre en lipides, riche en fer alimentaire et en protéines.

Il contient également tous les acides aminés essentiels à la vie humaine.

Sa graine rappelle le millet. Il a une texture de caviar et un goût léger de noisette.

Distribution certifiée par FR-BIO-10.