



Farine de Sarrasin bio sans gluten.
Disponible en format 400 g.


La farine de sarrasin, également connue sous le nom de blé noir, remplace complètement ou en partie la farine de blé dans vos recettes.
Pour une touche savoureuse d'originalité aux bienfaits pour la santé.
Le produit est exempt de gluten conformément au règlement (UE) n° 828/2014 (gluten < 20 ppm).
Références spécifiques
PRINCIPAUX INGRÉDIENTS
VALEURS NUTRITIONNELLES
Pour 100 g de farine*| Energie | 1486 kJ/351 kcal |
| Graisses | 3 g |
| dont acides gras saturés | 0,7 g |
| Glucides | 66,2 g |
| dont sucres | 0,9 g |
| Fibres alimentaires | 2,9 g |
| Protéines | 13,4 g |
| Sel (sodium x 2,5) | 0,005 g |
* ces valeurs peuvent fluctuer en fonction des variations des produits naturels.
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