- Nouveau





La farine à pizza bio MON FOURNIL vous permet de réaliser une pâte à pizza bio élastique et facile à étaler.
Pour une pâte qui gonfle bien à la cuisson.
Disponible en format 1 kg.
La farine pour pizza T00 bio est parfaite pour des pizzas en fermentation rapide de type napolitaine ( pâte à bords épais) et/ou romaine (pâte à bords fins).
Une pâte facile à étaler rapidement et sans efforts, recommandé pour les amateurs comme les professionnels.
Références spécifiques
Farine de blé issu de l'agriculture biologique.
Type 00 Force W240-270.
Contient du gluten.
Peut contenir des traces de soja, sésame et lupin.
VALEURS NUTRITIONNELLES
Pour 100 g (produit déshydraté)*| Energie | 1438 kJ/339 kcal |
| Graisses | 1 g |
| dont acides gras saturés | 0,1 g |
| Glucides | 69 g |
| dont sucres | 0,4 g |
| Fibres alimentaires | 4 g |
| Protéines | 12 g |
| Sel (sodium x 2,5) | <0,01 g |
* ces valeurs peuvent fluctuer en fonction des variations des produits naturels.

Aucun commentaire pour le moment