




Préparation prête à l'emploi avec levure et sel incorporé, pour la réalisation d'un pain complet aux graines croustillants et bien levé maison.
Disponible en format 1 kg.
La farine pour pain complet aux céréales Mon Fournil est d'une facilité d'utilisation : il suffit de rajouter de l'eau.
La levure et le sel sont inclus dans cette préparation.
Au robot, à la main ou en machine à pain.
En plus du plaisir et de la satisfaction que procure la réalisation du pain maison, faire des économies n'a jamais été si facile.
Un sachet de 1 kg de préparation avec levure boulangère et sel Mon Fournil, vous permet de réaliser 6 baguettes ou 2 gros pain de 800 g.
Références spécifiques
PRINCIPAUX INGRÉDIENTS
Farine de blé complète, graines de lin, gruau d'avoine, farine de seigle, graines de tournesol, levain déshydraté (farine de seigle fermentée), sel, levure boulangère déshydratée, farine d'orge maltée, glucose, mélange de minéraux (sodium, potassium), extrait de malt (orge, seigle), régulateur d'acidité (acétate de sodium), acidifiant (acide malique), agents de traitement de la farine : acide ascorbique E 300, phosphate de calcium.
Contient du gluten.
Peut contenir des traces d'œufs, de lait, de sésame, de soja et de lupins.
VALEURS NUTRITIONNELLES
Pour 100 g de mélange*| Energie | 1493 kJ/354 kcal |
| Graisses | 5,4 g |
| dont acides gras saturés | 0,7 g |
| Glucides | 59 g |
| dont sucres | 1 g |
| Fibres alimentaires | 8 g |
| Protéines | 14 g |
| Sel (sodium x 2,5) | 1,6 g |
* ces valeurs peuvent fluctuer en fonction des variations des produits naturels.
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