Préparation L'Empereur, pain au seigle et à l'épeautre

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Préparation L'Empereur, pain au seigle et à l'épeautre

 (1/5)  - 1 note(s)

Le mariage réussi entre le seigle et l'épeautre pour ravir vos papilles.

Disponible en sachet de 1kg.

0010016-1
13 Produits
à partir de 3,95 €
Quantité

Réaliser un pain riche en saveurs avec des ingrédients complets : seigle, épeautre, levain de seigle.

Sous une croûte épaisse, se renferme une mie moelleuse, pour un pain simple et savoureux.

0010016-1
13 Produits

PRINCIPAUX INGRÉDIENTS

Farine de seigle, farine d'épeautre, farine d'épeautre complète, levain de seigle déshydraté, gluten de blé, farine de malt (orge, blé), flocons d'épeautre concassés, sel, lactosérum doux en poudre, stabilisant(s) : gomme de guar E 412 ; émulsifiant(s) : mono-et diglycérides d'acides gras E 471 ; extrait de malt d'orge en poudre, son de blé, sucre, extrait de pépins de raisin, enzymes, agent de traitement de la farine : acide ascorbique E 300.

Contient du gluten et du lait.

Peut contenir des traces de céréales contenant du gluten, d'œufs, de soja, de noisettes, de sésame et de lupins.

VALEURS NUTRITIONNELLES

Pour 100 g de mélange*
Energie  1410 kJ/333 kcal
Graisses  2,3 g
     dont acides gras saturés  0,9 g
Glucides  60,9 g
     dont sucres  5,2 g
Fibres alimentaires  7,8 g
Protéines  12,8 g
Sel (sodium x 2,5)  1,92 g

* ces valeurs peuvent fluctuer en fonction des variations des produits naturels.

Pour 100 g de produit prêt à consommer *
Energie  968 kJ/229 kcal
Graisses  1,6 g
     dont acides gras saturés  0,6 g
Glucides  41,5 g
     dont sucres  3,6 g
Fibres alimentaires  5,5 g
Protéines  9,1 g
Sel (sodium x 2,5)  1,30 g

* ces valeurs peuvent fluctuer en fonction des variations des produits naturels et de votre méthode de préparation.

Par (MORIANI, France) le  21 Mars 2024 (Préparation L'Empereur, pain au seigle et à l'épeautre) :
(1/5) 

Qualité professionnelle

Plus de 50 années d'expérience au service du développement de nos produits.

Aucun intermédiaire

Nos produits proviennent directement de notre usine de Saarlouis (DE).

Une entreprise familiale

Composée de 6 collaborateurs passionnés en France et 150 en Allemagne.

Toujours à votre écoute

Notre équipe reste à votre disposition par mail ou par téléphone.