Préparation pour CRACKERS energus10

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Préparation pour CRACKERS energus10

 (4,8/5)  - 8 note(s) - 6 avis

1 kg de mélange pour CRACKER ENERGUS10 riches en protéines et fibres, à "cracker" sans modération.

Remises de 5, 10 et 15% en fonction des quantités.

0039184-1
76 Produits
à partir de 6,25 €
Quantité

Ce mélange vous permet de fabriquer facilement et rapidement des CRACKERS riches en graines, croustillants à souhait et succulents en bouche.

Vous pouvez les consommer nature ou les sublimer d’arômes en rajoutant des épices type curry, paprika, poivre, etc. Crackez sans modération pour ce mélange recommandé par Jean-Michel Cohen.

  • - Teneur réduite en glucides 40% inférieure à la moyenne des biscuits apéritifs*
  • - Teneur en protéines 3 fois supérieure à la teneur habituelle*
  • - 50% plus de fibres que pour le pain complet.*
  • - La présence de lin et d’huile de colza limitent l’impact de la teneur en graisses.
  • - Se conserve plusieurs semaines après fabrication.
  • * Références : le GUIDE D’ACHAT POUR BIEN MANGER de Jean-Michel COHEN. Editions FIRST.

CONDITIONNEMENT : 1 kg

0039184-1
76 Produits

PRINCIPAUX INGREDIENTS

Graines de lin, graines de tournesol, gluten de blé, flocons d'avoineson de blé, sirop de glucose déshydraté, sésame, protéines de lait, (émulsifiant : lécithines de tournesol E 322) huile de colza en poudre, (huile de colza, sirop de glucose, protéines de lait, arôme naturel) amidon de blé, huile de colza, sel, farine de malt (orge) dextrose, levain de seigle déshydraté, extrait de levure.

ALLERGÈNES : Gluten, lait, sésame. Peut contenir des traces de soja, fruits à coque, lupin.

VALEURS NUTRITIONNELLES

Pour 100 g du mélange

Energie 2003 kJ/481 cal
Graisses 29,2 g 
Dont acides gras saturés 2,6 g
Glucides 22,2 g 
Dont sucres 3,9 g
Fibres alimentaires 11,0 g
Protéines 26,7 g
Sel (sodium x 2,5) 1,77 g 


Ces valeurs peuvent fluctuer en fonction des variations des produits naturels.

VALEURS NUTRITIONNELLES

Pour 100 g de mélange prêt à consommer

Energie 2084 kJ/501 cal
Graisses 30,5 g 
Dont acides gras saturés 2,7 g
Glucides 23,5 g 
Dont sucres 4 g
Fibres alimentaires 11,5 g
Protéines 27,2 g
Sel (sodium x 2,5) 1,85 g 

BESOIN D'UN COUP DE POUCE ?

Suivez notre recette en 5 étapes ! En tout, 2 minutes de préparation, 16 minutes de cuisson

     

Humidifier

Placer une feuille de cuisson sur une plaque et bien l'humidifier.

Saupoudrer

Saupoudrer le mélange sur la feuille pour bien la recouvrir puis égaliser. Plus on met de mélange, plus le cracker sera épais.

Mouiller

Mouiller généreusement le mélange. Doser en fonction de l'épaisseur.

Cuire

Cuire environ 16 minutes à 160°C (surveiller et adapter à votre four)

Cracker

"Cracker" la pâte cuite en petits morceaux carrés ou triangulaires.

Il ne vous reste plus qu'à les consommer nature ou accompagnés de sauces types guacamole, tzatziki, tapenade, caviar d’aubergine, houmous, etc... en dip ou tartinade. Tout est possible !

Vous pouvez également les émietter en petits fragments pour les saupoudrer sur vos salades pour apporter du croquant. Dans un emballage solide fermé hermétiquement, cet en-cas se transporte facilement au travail, à l'école ou au sport et se conserve des semaines.

Par (Paradou, France) le  15 Jan. 2022 (Préparation pour CRACKERS energus10) :
(4/5

Excellente alternative

Parfait pour l apéritif.

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Par (Bagé la ville , France) le  04 Jan. 2022 (Préparation pour CRACKERS energus10) :
(5/5

Apéro sympa

Très facile a faire et vraiment très bon. Je rajoute un peu de fromage et hop!! Trop bon

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Par (BORDEAUX, France) le  04 Mai 2021 (Préparation pour CRACKERS energus10) :
(5/5

Délicieux!!

Très faciles à faire et absolument délicieux ! Ils vont devenir un indispensable dans la cuisine.

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Par (Neuilly en thelle , France) le  15 Avr. 2021 (Préparation pour CRACKERS energus10) :
(5/5
Par (Tours, France) le  25 Sept. 2020 (Préparation pour CRACKERS energus10) :
(4/5

crackers

jamais testé !!! je vous dirai quand je l'aurai fait !!!et livraison ultra rapide !! super merci

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Par (La Seyne sur mer, France) le  20 Sept. 2020 (Préparation pour CRACKERS energus10) :
(5/5

Super

Je n'avais pas de quoi vaporiser la farine mais en mettant de l'eau dessus ça fonctionne aussi
Le résultat est top

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Par (MONTROUGE, France) le  29 Avr. 2020 (Préparation pour CRACKERS energus10) :
(5/5

Satisfaite

J'ai testé et fait des crackers aux épices : curcuma et tandoori. Consistants et bons pour un régime pauvre en glucides.

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Par (VIENNE EN VAL, France) le  21 Avr. 2020 (Préparation pour CRACKERS energus10) :
(5/5

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