Préparation pour CRACKERS energus10

Name: Préparation pour CRACKERS energus10
Brand: energus10
SKU: 0039184-1
Price: 5.65 EUR
Availability: InStock

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5,65 €

TTC

Mélange pour CRACKER ENERGUS10 aux valeurs nutritionnelles remarquables, à "cracker" sans modération.

Disponible en sachet de 1 kg.

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Ce mélange vous permet de fabriquer facilement et rapidement des CRACKERS riches en graines, croustillants à souhait et succulents en bouche.

Vous pouvez les consommer nature ou les sublimer d’arômes en rajoutant des épices type curry, paprika, poivre, etc. Crackez sans modération pour ce mélange.

- Contient près de 10 x moins de glucides que des biscuits apéritifs équivalent*
- Rassasiants avec 3 fois plus de protéines que des crackers classiques*
- Plus de fibres, 3 à 4 x plus que d'autres crackers apéritifs.*
- La présence de lin et d’huile de colza limitent l’impact de la teneur en graisses.
- Se conserve plusieurs semaines après fabrication.

Référence 0039184-1

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Références spécifiques

PRINCIPAUX INGREDIENTS

Graines de lin, graines de tournesol, gluten de blé, flocons d'avoine, son de blé, sirop de glucose déshydraté, sésame, protéines de lait, (émulsifiant(s) : lécithines de tournesol E 322) huile de colza en poudre, (huile de colza, sirop de glucose, protéines de lait, arôme naturel) amidon de blé, huile de colza, sel, farine de malt (orge) dextrose, levain de seigle déshydraté, extrait de levure.

Contient du gluten, du lait et du sésame.

Peut contenir des traces de céréales contenant du gluten, de soja, de noisettes et de lupins.

VALEURS NUTRITIONNELLES

Pour 100 g de mélange*

Energie	2003 kJ/481 kcal
Graisses	29,2 g
dont acides gras saturés	2,6 g
Glucides	22,2 g
dont sucres	3,9 g
Fibres alimentaires	11 g
Protéines	26,7 g
Sel (sodium x 2,5)	1,77 g

* ces valeurs peuvent fluctuer en fonction des variations des produits naturels.

Pour 100 g de produit prêt à consommer *

Energie	2084 kJ/501 kcal
Graisses	30,5 g
dont acides gras saturés	2,7 g
Glucides	23,5 g
dont sucres	4 g
Fibres alimentaires	11,5 g
Protéines	27,2 g
Sel (sodium x 2,5)	1,85 g

* ces valeurs peuvent fluctuer en fonction des variations des produits naturels et de votre méthode de préparation.

BESOIN D'UN COUP DE POUCE ?

Suivez notre recette en 5 étapes ! En tout, 2 minutes de préparation, 16 minutes de cuisson

		Humidifier Placer une feuille de cuisson sur une plaque et bien l'humidifier.
		Saupoudrer Saupoudrer le mélange sur la feuille pour bien la recouvrir puis égaliser. Plus on met de mélange, plus le cracker sera épais.
		Mouiller Mouiller généreusement le mélange. Doser en fonction de l'épaisseur.
		Cuire Cuire environ 16 minutes à 160°C (surveiller et adapter à votre four)
		Cracker "Cracker" la pâte cuite en petits morceaux carrés ou triangulaires.

Il ne vous reste plus qu'à les consommer nature ou accompagnés de sauces types guacamole, tzatziki, tapenade, caviar d’aubergine, houmous, etc... en dip ou tartinade. Tout est possible !

Vous pouvez également les émietter en petits fragments pour les saupoudrer sur vos salades pour apporter du croquant. Dans un emballage solide fermé hermétiquement, cet en-cas se transporte facilement au travail, à l'école ou au sport et se conserve des semaines.