Exclusivité web
| Quantité | Remise | Vous économisez |
|---|---|---|
| 3 | 5% | Jusqu'à 0,91 € |
| 5 | 10% | Jusqu'à 3,05 € |
| 10 | 15% | Jusqu'à 9,14 € |
1 kg de mélange pour CRACKER ENERGUS10 riches en protéines et fibres, à "cracker" sans modération.
Remises de 5, 10 et 15% en fonction des quantités.
Ce mélange vous permet de fabriquer facilement et rapidement des CRACKERS riches en graines, croustillants à souhait et succulents en bouche.
Vous pouvez les consommer nature ou les sublimer d’arômes en rajoutant des épices type curry, paprika, poivre, etc. Crackez sans modération pour ce mélange recommandé par Jean-Michel Cohen.
* Références : le GUIDE D’ACHAT POUR BIEN MANGER de Jean-Michel COHEN. Editions FIRST.CONDITIONNEMENT : 1 kg
PRINCIPAUX INGREDIENTS
Graines de tournesol, graines de lin, gluten de blé, flocons d'avoine, sésame, sirop de glucose déshydraté, son de blé, huile de colza en poudre, (huile de colza, sirop de glucose, protéines de lait, arôme nature) protéines de lait, amidon de blé, farine d'orge malté, huile de colza, sel, dextrose, levain de seigle déshydraté, extrait de levure.
ALLERGÈNES : Gluten, lait, sésame. Peut contenir des traces de soja, fruits à coque, lupin.
VALEURS NUTRITIONNELLES
Pour 100 g du mélange pour crackers
| Energie | 1957 kJ/446 cal |
| Graisses | 27,6 g |
| Dont acides gras saturés | 4,8 g |
| Glucides | 21,2 g |
| Dont sucres | 1,5 g |
| Fibres alimentaires | 13,0 g |
| Protéines | 26,9 g |
| Sel (sodium x 2,5) | 1,71g |
Ces valeurs peuvent fluctuer en fonction des variations des produits naturels et de la manière de laquelle vous préparez votre pain.
Pour 100 g de crackers
| Energie | 2127 kJ/512 cal |
| Graisses | 34,2 g |
| Dont acides gras saturés | 5,2 g |
| Glucides | 18,4 g |
| Dont sucres | 4,4 g |
| Fibres alimentaires | 12 g |
| Protéines | 26,6 g |
| Sel (sodium x 2,5) | 1,45 g |
BESOIN D'UN COUP DE POUCE ?
Suivez notre recette en 5 étapes ! En tout, 2 minutes de préparation, 16 minutes de cuisson
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Humidifier Placer une feuille de cuisson sur une plaque et bien l'humidifier. |
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Saupoudrer Saupoudrer le mélange sur la feuille pour bien la recouvrir puis égaliser. Plus on met de mélange, plus le cracker sera épais. |
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Mouiller Mouiller généreusement le mélange. Doser en fonction de l'épaisseur. |
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Cuire Cuire environ 16 minutes à 160°C (surveiller et adapter à votre four) |
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Cracker "Cracker" la pâte cuite en petits morceaux carrés ou triangulaires. |
Il ne vous reste plus qu'à les consommer nature ou accompagnés de sauces types guacamole, tzatziki, tapenade, caviar d’aubergine, houmous, etc... en dip ou tartinade. Tout est possible !
Vous pouvez également les émietter en petits fragments pour les saupoudrer sur vos salades pour apporter du croquant. Dans un emballage solide fermé hermétiquement, cet en-cas se transporte facilement au travail, à l'école ou au sport et se conserve des semaines.
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Délicieux!!
Très faciles à faire et absolument délicieux ! Ils vont devenir un indispensable dans la cuisine.
Signaler un abuscrackers
jamais testé !!! je vous dirai quand je l'aurai fait !!!et livraison ultra rapide !! super merci
Signaler un abusSuper
Je n'avais pas de quoi vaporiser la farine mais en mettant de l'eau dessus ça fonctionne aussi
Le résultat est top
Satisfaite
J'ai testé et fait des crackers aux épices : curcuma et tandoori. Consistants et bons pour un régime pauvre en glucides.
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1 kg de mélange pour CRACKER ENERGUS10 riches en protéines et fibres, à "cracker" sans modération.
Remises de 5, 10 et 15% en fonction des quantités.
